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Cobiças
Abelhas sustentáveis
[25 abr 2017 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Há regiões do mundo em que as abelhas estão desaparecendo, dizem, por conta das mudanças dramáticas de clima. A preocupação com esse tipo de fenômeno é um dos ingredientes da moda na produção de um mel sustentável como o da Ballard Bee. Mais do que o um produtor, a empresa do estado de Washington, extremo [ Leia mais… ]

Shaker + rattle & roll
[29 mar 2017 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Mexer gelo no uísque tem que ser com estilo. Primeiro, ouvindo um jazz. Depois, com algum design. A combinação de tudo isso sai da poltrona do bom bebedor e vai para as primeiras posições do hitlist da Amazon, com o Bohemian Guitar, um cubo de gelo em forma de guitarra que faz as vezes do [ Leia mais… ]

A nova hora do chá
[27 mar 2017 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

A hora do chá pode estar se transformando também na hora do design. E, por mais inesperado que pareça, as ideias mais originais estão vindo das rotas do Oriente Médio, que passam pela Turquia, para que o Leste encontre o Oeste. Ou Eastmeetswest, como sugere o designer Erdem Akan, que acaba de lançar uma linha [ Leia mais… ]

Lâmina de madeira
[30 ago 2016 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

É isso aí, madeira. Uma das tendências no design de cozinha é retornar às origens, especialmente na área dos talheres. Assim, os metais estão, aos poucos sendo substituídos por materiais mais primitivos, como a pedra e, no caso da foto, a madeira.   No projeto do italiano Andrea Ponti, o zelo pelo design exigiu uma [ Leia mais… ]

Vidro 2.0
[17 ago 2015 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

  A francesa Vanessa Mitrani já ultrapassou a barreira do brilho no design. Para muitos, seu trabalho já é considerado arte, tanto pela beleza dos formatos e das cores quanto na criatividade dos formatos que quebra tudo o se conhece na arte de copos, vasilhas e decantadores.   Da mesma forma, se o que era [ Leia mais… ]

Vinho pronto?
[8 ago 2015 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Que os chineses fazem grandes investimentos em vinhos, isso não é mais um segredo. Compram vinícolas fora do país, evoluem os seus vinhedos dentro das fronteiras. E, agora, começam a oferecer produtos relacionados e já com pinta de campeões. É o caso do decantador Aerato, da Xindao, uma marca de produtos de mesa e cozinha. [ Leia mais… ]

O sal maquiado
[29 jul 2015 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

  Sal negro do Havaí? My ass… Fui pesquisar e toda a imagem de um Oceano Pacífico imaculado, virgem e exótico não passa de um raspa extraída de rochas no Chipre por um grupo de italianos. Essa é pra deixar Alexandre, o Grande, rolando no barril em que foi preservado. No mais, isso aí não [ Leia mais… ]

Café premium
[17 fev 2015 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Bar-cube é o nome de batismo de uma das peças premiados no último RedDot design, o mais importante de todos os prêmios da área do design. A empresa contemplada foi a alemã Melitta, que encomendou o desenho da peça, própria para bares profissionais. Trata-se de um modelo com interface para tirar, de um lado, tipos [ Leia mais… ]

Um copo de cara
[8 fev 2015 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Interessante a visão antropomórfica do designer italiano, o cultuado, às vezes demais, Fabio Novembre. É mania dele dar às suas peças de decoração uma curva e um formato de ser humano – a cara inclusive, como nessa coleção de copos que criou e, em parceria com a Venini, venerável fabricante de cristais de Murano. Nessa [ Leia mais… ]

A moda da horta urbana
[5 nov 2014 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

    As ervas estão em casa. Especialmente agora, com a chegada do conceito da horta urbana, que traz plantas comestíveis, fáceis de criar, para dentro dos ambientes. Dois exemplos famosos: o da grife alemã Auerhahn, que lançou um conjunto que é puro sabor de design. Trata-se do Krautergarten (em português, jardim de ervas), uma [ Leia mais… ]

O design da Páscoa
[15 abr 2014 | Pedro Mello e Souza | Um comentário ]

O design da Páscoa Os artesãos por trás do lado contemporâneo dos ovos de Páscoa.   Foi-se o tempo em que a criançada aguardava ansiosamente pela caça aos ovos de Páscoa, que aconteciam entre os móveis de casa ou os recantos do jardim. E foi-se também o tempo em que essa criançada ainda tinha algo [ Leia mais… ]

China Kitchen (中國廚房)
[28 fev 2014 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Ou zhongguo chufang, interpretação de 中國廚房, mandarim para “cozinha chinesa”, em introdução necessária, já que o design desse adorável tipo de dependência parece ter virado mesmo uma tendência na área da decoração. Especialmente em centros como Pequim e Guangdong, onde a culinária é milenar, mas o consumo dos apetrechos é que está aumentando a temperatura [ Leia mais… ]

Mão no amassa
[25 fev 2014 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Continua difícil pra turma do design conseguir um desenho de espremedor de alho que não siga o mesmo princípio criado por Leonardo da Vinci, na época em que foi mestre de cozinha de Ludovico Sforza, governador de Milão. Mas o desenho, faça-se justiça, melhorou, como nesse caso, sugerido pela grife dinamarquesa Eva Solo.   Além [ Leia mais… ]

Efeito sanfona
[31 jan 2014 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Não basta ter uma bela apresentação – tem que servir pra alguma coisa. Nesse caso, estilo e um certo asseio na hora do almoço à russa, com os pacotes Eat&Go. Cores lindas, lettering perfeito, design atraente e a solução sanfonada, que retrai o pacote à medida que se devora o sanduíche ou entorna-se a sua [ Leia mais… ]

A mão e a massa
[8 jan 2014 | Pedro Mello e Souza | Um comentário ]

Se as massas estão ficando cada vez mais elegantes, seus assessórios também seguem o estilo. Um dos exemplos é a linha Poetry in Metal, da finlandesa Latimeria. São servidores de massa de forma orgânica, em que os dentes terminam em forma de galhos e folhas de uma árvore, como manda o bom gosto em torno [ Leia mais… ]

A queda do exaustor
[1 jan 2014 | Pedro Mello e Souza | Um comentário ]

Muitas vezes, para derrubar um paradigma, basta tirar uns parafusos que ele cai do teto. E já cai premiado, como no caso do stovetop Bora Classic, um dos vencedores do Red Dot Design do ano passado, em que o exaustor sai de cima do fogão e é recolocano no próprio plano dos bocais – abaixo [ Leia mais… ]

A cidade do chocolate
[31 dez 2013 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

  Celebração quase lisérgica em torno do chocolate, conforme a visão artística da Valrhona, que abriu, em outubro, a Cité du Chocolat, na pequena cidade de Tain l’Hermitage,  sul de Lyon, três horas ao sul de Paris. Bem ali, às margens do rio Rhône (não me venham com Ródano), temos uma pequena disney sobre o [ Leia mais… ]

Georg Jensen: um século à mesa
[26 dez 2013 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Essa poderia ser a nota de abertura de uma série, a dos arquitetos à mesa, mostrando a atualidade do design das assinaturas, cada vez mais valorizado. Mas o valor – inclusive o custo das peças – pode fazer sentido, já que muitos deles anteciparam tendências que, hoje, cruzamos com naturalidade nos mostruários e, não raro, [ Leia mais… ]

O sorriso do mixologista
[25 dez 2013 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Não adianta tentar enganar ou dar uma de blasé: aquele rolo de facas novinho, arrumadinho, reluzente, afiado, imaculado inspira um sorriso infantil em qualquer um que cozinha. Nesse kit aí acima, o efeito é o mesmo, mas com quem cuida dos bares, os bartenders, hoje conhecidos como mixologistas.   Trata-se do McSology Tool Roll, um [ Leia mais… ]

Pressão no Rio
[21 nov 2013 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Os azeites franceses estão mudando. Muitas vezes, o aviso vem no rótulo de vidros e latas, especialmente aquelas que vêm da Provence, onde estão as mais importantes áreas demarcadas do país. Um dos motivos é o câmbio para o cobiçado selo “bio”, tão exigente que se torna caro para antigos produtores.  Para fugir dos elementos [ Leia mais… ]