É isso aí, madeira. Uma das tendências no design de cozinha é retornar às origens, especialmente na área dos talheres. Assim, os metais estão, aos poucos sendo substituídos por materiais mais primitivos, como a pedra e, no caso da foto, a madeira.
No projeto do italiano Andrea Ponti, o zelo pelo design exigiu uma tecnologia de corte que permite que a lâmina de madeira (ébano, na mais escura; bordo na mais clara) ganhe um fio de corte tão competente quanto o de uma faca normal.
Batizado de Fusion Kitchen, a coleção chega ao público nas mãos do artesão japonês Issei Hanaoka, de Kioto e,em breve, chega à boas casas do ramo do design inatingível.
