Pissani e Petrossian: Poesia de caviar (FOTO Yuri Mine)
Se quiosque está na moda, imaginem em um shopping badalado. E com direito a caviar e champanhe, como no caso da Pissani, que promove evento nessa quarta-feira, 22 de maio, de 19h às 21h para celebrar a sua parceria com uma das mais tradicionais maisons do caviar, a francesa Petrossian.
Uma das atrações é a iguaria da foto, preparada com a massa da casa e com um dos rótulos das ovas, o Petroff. Para acompanhar, champanhe, biensûr.
O evento é um dos vários que a Pissani já organizou para seus clientes, em torno de degustações de seus produtos, desde que foi inaugurado, no início de março. A linha de massas recheadas conta com ingredientes como queijos, legumes, carnes e frutos do mar, conforme a concepção original da casa de São Paulo. representada no Rio pela advogada – e gourmet – Luciana Russo.
Em dúvida sobre os caviares? Veja um guia razoavelmente completo em O Manual do Caviar.
