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Tag: Vinhos argentinos
 
As carnes e seus vinhos
[21 mar 2017 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

    VINHOS, O NOVO PECADO DA CARNE Como diferentes uvas transformam dão nova grandeza a seu churrasco   Pedro Mello e Souza   O outono é uma temporada emblemática para os vinhos. Mais do que isso, é um ícone. E não somente porque é a época das colheitas no hemisfério norte, mas também porque [ Leia mais… ]

 
Saurus Malbec
[21 jul 2015 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Em tempos de Jurassic Park 5, passei um WhattsApp pro Steven Spielberg, que não soube escolher o vinho pro lançamento dos filmes. Ele não me respondeu ainda, mas taí o rótulo do paleontólogo moderno: um Saurus jovem, um malbec da Patagonia, muito diferente do lixo que se encontra da casta por aí, com boca fina, [ Leia mais… ]

 
Meritage
[3 nov 2013 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Olhando o rótulo, a primeira impressão é de que se trata de uma uva que anunciam como cruzamentos de castas francesas, que geraram variações modernas, como o carmenère, a tannat e a alicante bouschet. Não deixa de ser verdade, mas o cruzamento, nada botânico e totalmente vínico, é como os americanos – e, agora, argentinos [ Leia mais… ]

 
O brilho da Norton
[20 mar 2012 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

  Entre os brancos, chardonnay e torrontés. Entre os tintos, merlot, cabernet sauvignon e, claro, o malbec. E uma surpresa: o espumante Colheita Tardia. Essas são as atrações que a Bodegas Norton traz para o jantar harmonizado no próximo dia 23 de março, sexta-feira, às 19h, no Le Pré Catelan. O número de vagas é limitado [ Leia mais… ]

 
Riglos 2007
[18 jul 2011 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

  Para uma segunda-feira de inverno, nada como uma degustação de vinhos medalhados para esquentar logo no início a programação de visitas de produtores que acontece nessa semana. A primeira delas acontece no Giuseppe Grill, quando a Decanter traz a linha 2007 da Bodegas Riglos, uma pequena mas proeminente vinícola da região do Vale de [ Leia mais… ]

 
Novas da Patagônia
[11 abr 2011 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Mais uma bela paisagem argentina, mais uma promessa de bons vinhos, que foram apresentados nessa segunda-feira, dia 11 de abril, em almoço no Chez L’Ami Martin, no Leblon.  Desta vez, é a Familia Schroeder, que apresenta sua nova linha dos vinhos Saurus, que ganham essa denominação pelo sítio arqueológico que marca o subsolo de seus [ Leia mais… ]

 
Vinhos da Chakana no Brasil
[27 mar 2011 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

  A paisagem acima dá uma idéia da vastidão e da beleza da região de Luján de Cuyo, uma das subregiões de Mendoza. Neste cenário, em que as vinhas de malbec encontram-se com os Andes, no horizonte, Juan Pellizzati fundou a vinícola Chakana. Ali, em uma área plantada de apenas 700 hectares, Juan produz e [ Leia mais… ]