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Tag: Frey
 
Ema: dupla chefia
[4 nov 2013 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Modelo moderno de restaurante: cinco mesas e um balcão aberto para o desempenho das chefs Renata Vanzetto, do Marakuthai, em parceria com Aline Frey, do bufê da mesma marca. O encontro que dá origem ao Ema, mais nova casa dos Jardins, é antigo e já cruzou pelo menos dois mares, até chegar ao estágio que [ Leia mais… ]