Depois do gim espanhol, do peruano e até do alemão, que citamos acima, quem diria, um dos exemplares mais badalados da bebida inglesa não vem dos arredores de Londres, mas de um inesperado Faubourg Saint-Denis. Isso mesmo, em pleno coração boêmio da capital francesa está a Distillerie de Paris, uma pequena destilaria, criado por crowdfunding, [ Leia mais… ]

Azeitonas, tomilho, orégano… Sim, são inesperados mas são os novos aromas de uma bebida que não se podia imaginar ainda mais perfumada: o gim. Ele chega na forma do Gin Mare, um produto espanhol – mais surpresa – que iniciou uma transição no polo da produção da bebida bem similar ao que os franceses fizeram [ Leia mais… ]