Foram anos de conformismo diante do dogma: vinho não combina com cozinha oriental. Com japonesa, menos ainda. Mas cabeça de brasileiro é assim, dura como barrica americana de segundo uso, quando se apega a uma dessas máximas, que, como mostraremos, não devemos dar a mínima. O mercado dessas casas orientais no Rio viu algumas tentativas, [ Leia mais… ]
Tag: Gitton
Tags mais devoradas
- Esplanada Grill
- Portugal
- Alentejo
- Cris Beltrão
- Food design
- Carnes
- Antiquarius
- Hambúrguer
- Leblon
- Design
- Porco
- Tomate
- Frutas
- Massas
- O Globo
- Vinhos
- Atum
- Japonesa
- Vinhos de Portugal
- Camarão
- Peixes
- Espanha
- Chocolate
- Fasano
- Propaganda
- Foie gras
- Bazzar
- Caderno ELA
- Ovos
- Cogumelos
- São Paulo
- Japão
- New York
- Vinhos franceses
- Arroz
- Paris
- Michelin
- Doces
- Italia
- UK
- Cervejas
- Lagosta
- Páscoa
- Sanduíche
- Sobremesa
- Azeitona
- Sushi
- Estados Unidos
- Rio de Janeiro
- França
- Sorvete
- Frutos do mar
- Nova York
- Chile
- Adrià
- Chardonnay
- Chef
- Queijo
- syrah
- Lisboa
- Raw food
- Breakfast
- Vinho Branco
- Vinho tinto
- Champanhe
- Bacalhau
- Vinhos italianos
- Cervejas brasileiras
- Ipanema
- Italiana
- Cinema
- Celebridades
- 50 Best
- Degustação