O sol fantasma da California nos travos de mais uma IPA da Stone. (Foto Pedro Mello e Souza)
Consistência e domínio de aromas e amargores. Esse pessoal da Stone faz o que quer. Nessa aí, a Ghost Hammer, um IPA sazonal, a complexidade que vai da secura da folha de chá à acidez do damasco. Manto belíssimo, que reflete a luz com tons de ouro velho, de seu teor não filtrado. Seria o verdadeiro ice tea de pêssego. Ou um tea party na veia? Aproveite o calor e responda antes que acabe – a cerveja, não o calor.
