Matiz Plural 2013, da Hermann, com o dedo do mestre jedi Anselmo Mendes (Foto Pedro Mello e Souza)
Mais uma experiência esplêndida com a linha Matiz, da Vinícola Hermann. Aqui, um corte de tintos com tempranillo no comando, mas na rédea curta mantida pelo cavaleiro Anselmo Mendes. Sim, o mestre jedi dos vinhos verdes é consultor deste projeto e, como não poderia deixar de ser, do Matiz Branco, da casa…? Adivinharam: alvarinho. Evolução na cor e no paladar, maciez no nariz e na boca, em uma complexidade incrível, extraída de um corte moderno, dos ibéricos tempranillo e touriga nacional com as cabernets franc e sauvignon. Sugestão valiosa da AmaiVinhos até pelo preço, surpreendentes 75 reais.
