LIMA Laguiole (da matéria Com que vinho eu vou?, publicada no Caderno ELA Gourmet, abril de 2014) Bobó de camarão Chardonnay com madeira Dois diferenciais nesse prato: o dendê e coco, que pedem um vinho com madeira, um toque amanteigado como o do chardonnay. É um vinho que harmoniza muito bem com os [ Leia mais… ]
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