Quando lançou o romance “O Cortiço”, em 1890, Aluísio de Azevedo levou ao público um retrato em cores bem vivas do estilo de vida do carioca da época. Em uma das tintas de sua paleta, os hábitos alimentares de seus personagens. E em um deles, o luso Jerônimo, o desenho do que foi a a [ Leia mais… ]