Saladas alentejanas, há várias. Abusam de folhas, bacalhaus, azeitonas, algumas se aproximando até das fórmulas internacionais da salade niçoise. O curioso é que poucas delas recorrem ao tomate, um dos ingredientes que aquela saborosa fatia de Portugal mais preza em sua cozinha. Esse aí é o chamado tomate miúdo, que tem a suculência, a [ Leia mais… ]
Tag: Compota
Tags mais devoradas
- Champanhe
- Rio de Janeiro
- Japonesa
- UK
- Hambúrguer
- Cinema
- Páscoa
- Paris
- O Globo
- Ipanema
- Azeitona
- Celebridades
- Lagosta
- Esplanada Grill
- Cervejas
- Queijo
- Sushi
- Chile
- Alentejo
- Degustação
- Italia
- Vinhos
- Cogumelos
- Estados Unidos
- Foie gras
- Nova York
- Tomate
- Carnes
- 50 Best
- Vinho Branco
- Cris Beltrão
- Food design
- Atum
- Chardonnay
- São Paulo
- Propaganda
- syrah
- Japão
- Ovos
- New York
- Cervejas brasileiras
- Sanduíche
- Antiquarius
- Bazzar
- Leblon
- Sorvete
- Vinhos de Portugal
- Portugal
- Bacalhau
- Vinhos franceses
- Frutas
- Peixes
- Massas
- Chocolate
- Breakfast
- França
- Raw food
- Sobremesa
- Caderno ELA
- Michelin
- Doces
- Design
- Espanha
- Chef
- Italiana
- Fasano
- Adrià
- Camarão
- Arroz
- Lisboa
- Vinhos italianos
- Frutos do mar
- Porco
- Vinho tinto