Consultando antigos livros de receitas da hotelaria lisboeta, reparava que os restaurantes mais finos tinham cardápios com mais filés do que bacalhaus. São famosos até hoje os filés à Café, o embriagado, à marrare e, como esse aí, à Lisboa, no formato à cavalo, que os portugueses conhecem como bitoque. Por isso não [ Leia mais… ]
Tag: Festival
Tags mais devoradas
- Foie gras
- Bazzar
- Champanhe
- Cris Beltrão
- Massas
- syrah
- Carnes
- 50 Best
- O Globo
- Hambúrguer
- Frutos do mar
- Chile
- Degustação
- Vinhos franceses
- Ipanema
- Celebridades
- Portugal
- Cervejas brasileiras
- Caderno ELA
- Vinhos
- Espanha
- Lisboa
- New York
- Vinhos italianos
- Chardonnay
- Raw food
- Antiquarius
- Frutas
- Tomate
- Atum
- Queijo
- Cinema
- Chef
- Arroz
- Japonesa
- Cervejas
- Azeitona
- Leblon
- Porco
- Sanduíche
- UK
- Michelin
- Paris
- Sorvete
- Camarão
- Sobremesa
- Estados Unidos
- Italia
- Adrià
- Esplanada Grill
- Sushi
- Vinhos de Portugal
- São Paulo
- Páscoa
- Cogumelos
- Rio de Janeiro
- França
- Japão
- Propaganda
- Ovos
- Nova York
- Food design
- Design
- Lagosta
- Vinho Branco
- Breakfast
- Doces
- Vinho tinto
- Italiana
- Fasano
- Alentejo
- Chocolate
- Peixes
- Bacalhau