Enquanto o chef Henrique Mouro não responde ao meu pedido de entrevista fico fazendo, cá, meu exercício de ficção culinária, imaginando como estaria o cardápio do Tavares, velho restaurante lisboeta, cansado de guerra, que um grupo resolveu tirar da decadência e salvar da extinção, de duas formas. Uma, reformando e reabrindo; outra, recorrendo à visão [ Leia mais… ]
Tag: Mouro
Tags mais devoradas
- Queijo
- Portugal
- Doces
- O Globo
- Cervejas brasileiras
- Foie gras
- Design
- Vinhos de Portugal
- Food design
- Vinho Branco
- Chile
- Cervejas
- Espanha
- Vinhos italianos
- UK
- Chocolate
- Arroz
- Tomate
- Porco
- Frutos do mar
- Celebridades
- Cogumelos
- Japonesa
- Cris Beltrão
- Atum
- Adrià
- Ovos
- Páscoa
- New York
- Caderno ELA
- França
- Degustação
- Massas
- Italia
- Hambúrguer
- Vinho tinto
- Ipanema
- Paris
- Rio de Janeiro
- Michelin
- Breakfast
- Sobremesa
- Chardonnay
- Champanhe
- Sanduíche
- São Paulo
- syrah
- Fasano
- Sushi
- Sorvete
- Carnes
- Camarão
- Alentejo
- Bazzar
- Lisboa
- Frutas
- Lagosta
- 50 Best
- Antiquarius
- Propaganda
- Italiana
- Raw food
- Japão
- Peixes
- Chef
- Bacalhau
- Esplanada Grill
- Nova York
- Vinhos
- Vinhos franceses
- Azeitona
- Cinema
- Estados Unidos
- Leblon