Aos intelectuais de plantão, o doce aviso: a expressão cannelé não tem nenhuma relação com canela, embora a especiaria possa, incidentalmente aparecer em alguma receita. A expressão vem da forma externa d0 preparado, todo marcado por pequenas canaletas paralelas, marcadas, de cima a baixo, pelo desenho das forminhas próprias, em uma versão menor dos bolos [ Leia mais… ]
Tag: Petit-Four
Tags mais devoradas
- Vinhos italianos
- Azeitona
- Champanhe
- Antiquarius
- Chardonnay
- Cervejas
- Estados Unidos
- Vinhos
- São Paulo
- Massas
- Páscoa
- Raw food
- Sobremesa
- Adrià
- Cinema
- Vinhos franceses
- Foie gras
- Sushi
- Atum
- O Globo
- Lisboa
- Chile
- Frutas
- Vinho Branco
- Sorvete
- Bazzar
- New York
- Food design
- Ovos
- Cris Beltrão
- Michelin
- Peixes
- Doces
- Tomate
- Esplanada Grill
- Cervejas brasileiras
- Hambúrguer
- Ipanema
- Chef
- Vinhos de Portugal
- Caderno ELA
- Japonesa
- Portugal
- Italiana
- Propaganda
- Porco
- Nova York
- Queijo
- Japão
- Vinho tinto
- Italia
- França
- Rio de Janeiro
- Fasano
- Camarão
- Carnes
- Lagosta
- Arroz
- Design
- Degustação
- Breakfast
- syrah
- Chocolate
- Frutos do mar
- Bacalhau
- Espanha
- Celebridades
- Alentejo
- UK
- Leblon
- 50 Best
- Cogumelos
- Paris
- Sanduíche