Espaguete à carbonara de carne seca Receita de Claude Troisgros CT Trattorie, Jardim Botânico Tropicalizar os pratos tornou-se uma alegre tendência para a cozinha carioca – e, por que não dizer, para a auto-estima de sua gastronomia. É um exercício em que o esforço maior não é o molecular, mas o da inteligência, [ Leia mais… ]
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