Pequeno dicionário das pimentas, que integra a matéria PODE VIR QUENTE (Clique para ler). Ají Denominação que as pimentas do tipo Capsicum ao longo dos Andes e no Caribe – no México e América Central, é conhecido como “chile”. A expressão tem origem antilhana, do antigo povo taíno, e define a planta e [ Leia mais… ]
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