Interessante, a brincadeira que a vodca Grey Goose fez com os astronautas, bem própria para o Oscar desse ano: criou um drinque com referência aos astros. Um deles é o “cosmonaut”, que remete ao filme “Gravidade”, feito com a versão do rótulo aromatizado com peras, o La Poire. Para o preparo, uma série de ingredientes [ Leia mais… ]

Como no drinque do post acima, que remete ao filme “Gravity”, este coquetel é uma referência que a Grey Goose fez aos filmes e atores candidatos ao Oscar de 2014. Neste caso, o “Captain Phillips”, com Tom Hanks no papel principal. Na execução, o coquetel é mais conceitual do que real, já que, além da [ Leia mais… ]

Abram alas para Jeff Arnett, mestre de destilaria do maior ícone das bebidas quentes: o Jack Daniels. Ele está no Brasil para comandar degustações no Rio e em São Paulo, neste início de 2014, explicando os processos que levaram a marca do pioneirismo à idolatria, passando pelos episódios no copo de seu maior garoto propaganda: [ Leia mais… ]

        Coco e frutas vermelhas. Dois sabores distintos e complexos, diriam, os enólogos. Mas a sugestão vem da vodca Ciroc, que acaba de lançar no Brasil os dois sabores como integrantes de sua nova linha, até então só conhecida pelos americanos.   Nos dois casos, a vodca é preparada com mosto de [ Leia mais… ]

Existem várias formas de harmonia entre comes e bebes. Há o contraste, há a complementação, há a potencialização e há a equiparação. Esta última fórmula é a base do trabalho do belga Bernard Lahousse, um engenheiro bioquímico que lançou o conceito da árvore de sabores e suas famílias de aromas e combinações.   Um dos [ Leia mais… ]

            O perfume da erva-de-bisão já se destaca em sua denominação oficial, Hierochloe odorata. Seu uso em bebidas destiladas não é novidade, mas a sua aplicação por uma grande marca, sim.   É o caso da Zubrowka, marca polonesa que eleva a erva à categoria de bar, com a chegada [ Leia mais… ]

Os ventos quentes que sopram do Mediterrâneo sobre os trigais dos Balcâs vão temperar os drinques dos bares europeus.   Essa é a promessa da croata Akvinta, vodca de luxo produzida no vale de Imotsky, em pleno litoral da antiga Iugoslávia, de quíntupla destilação por processos orgânicos. As notas de degustação divulgadas indicam frescor no [ Leia mais… ]

      Uma vodca espumante, com direito a rolha de champanhe e tudo. Realmente, não há mais o que inventar para a indústria dos coquetéis, depois do lançamento da Camitz.   Trata-se de uma vodca com injeção de gás carbônico, que a torna borbulhante e própria para misturas modernas.   À venda em casas [ Leia mais… ]

  Enfim, uma forma de curtir o carnaval do Rio com algum estilo…