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Tag: Glória
 
Omakase à la Française
[2 dez 2020 | Pedro Mello e Souza | Sem comentários ]

Conseguimos invadir mais uma vez o laboratório em que nosso chef Pierre Landry projeta a sua versão de um omakase à la française. Como se sabe, omakase é um menu degustação tradicional, com a surpresa da técnica e dos ingredientes frescos do dia. Mas os testes estão em andamento.   Mas o bom do Brasil [ Leia mais… ]